岐阜県高山市「理容飛騨」から「飛騨のイイところ」を配信する情報ブログ！

どーも！みなさんこんにちは

飛騨高山の老舗の理容店「理容飛騨」の

店主「まこっちゃん」こと永田誠人です！

今回は飛騨のなつめをご紹介！


ナツメは、松の実や高麗人参などとともに、

薬膳料理に欠かせない具材として古来から親しまれています。

”干しナツメ”といって熟した果実を乾燥させて使い、

昔は日本でも万葉集や童謡に歌われるほど親しまれたものです。
　
新嘗祭（にいなめさい）などの宮中行事では

ナツメの実が食材として使われており、

ヤマト政権をつくった人々の、ナツメに対する思い入れの深さが感じ取れます。

ナツメはもともと日本列島には自生していませんでしたが、

「日本」という国ができる前に移住・移民とともにもたらしたのでは・・・！
　
ナツメの故郷は今の中国東北部から朝鮮半島にかけての地域。

ちょうどかつて渤海（パルへ）の前身である高句麗（コグリョ）があった領域です。

今でもこの地域の国々では、

正月や結婚式などハレの日には干しナツメを使った

菓子などがふるまわれるそうです。

もともと寒冷地の樹木なので

日本列島側では根づかず忘れ去られてしまったものだろうか?
　
ところが、今の日本でもナツメの木が

たくさん植えられている地域があるのが、

国府町は”なつめの里”と呼ばれるほど町のあちらこちらに植えられています。



勝負の時の　５分　コース

今晩　宴会だ～　お通夜に行かなくては！　大切な商談が有るのに！

時間が無い！

だけど耳のまわりだけスッキリしたい！

そんな時は　5分カット　


今日も最後まで読んでいただきありがとうございます！

店主「まこっちゃん」こと永田誠人でした。

すっきりさっぱりしたい方は、是非「理容飛騨」へ！

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

理容 飛騨
住所 高山市大新町1-39
駐車場 有 3台
TEL 0577-33-4832
FAX 0577-33-4832
営業時間 AM8:30～PM7:00
定休日 毎週月曜日・第1火曜日・第3日曜日

＞理容 飛騨 ホームページ
http://www.hidalabo.com/detail/index_44.html

＞理容飛騨フェイスブックページ
https://www.facebook.com/101919703251274

＞「理容飛騨」から「飛騨のイイところ」を配信する情報ブログ！
http://riyouhida.hida-ch.com

＞「高山商工会議所青年部会」で理容飛騨を取材していただきました！
http://www.t-yeg.com/business/introduction09.html

☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆