岐阜県高山市「理容飛騨」から「飛騨のイイところ」を配信する情報ブログ！

どーも！みなさんこんにちは

飛騨高山の老舗の理容店「理容飛騨」の

店主「まこっちゃん」こと永田誠人です！

今回は飛騨の宿儺(すくな)かぼちゃをご紹介！


岐阜県北部に位置する高山市は県内でも有数の野菜の生産地!

高山市丹生川地域で栽培されている宿儺かぼちゃは標高500ﾒｰﾄﾙを超える盆地、昼夜の寒暖差が大きい気候、

乗鞍山麓の湧水が育む肥沃な大地の下でへちまのような長い形のかぼちゃです。

宿儺かぼちゃの由来

両面宿儺とは、約1600年前、丹生川出生の豪族で地方開発の先駆者として

土地を拓き、飛騨の匠みを育て民を護ることを一身を賭けた人物といわれています。

今でも丹生川地域では「宿儺さま」と称え、「宿儺まつり」毎年開催しています。

丹生川在来のかぼちゃが宿儺のように親しまれることを願い

「宿儺かぼちゃ」と名付けられました。

「宿難南瓜」は，へちまのように縦に長い形状で，皮が薄くクリーミーな舌触りと甘さが特徴です。

又，オリゴ糖が多く含まれているため，お腹にも優しい食材です（＾＾）。

その他，かぼちゃは，βカロチン・食物繊維・ビタミンA・ビタミンB1などの栄養がとても豊富な食材！

◎ビタミンE（貧血に）

　　 血管を広げて弾力をつけ、血行を促進する作用があります。

このことから女性に多い冷え性に効果抜群と言われているんですよ。　

◎βカロチン（皮膚に）

　　粘膜や皮膚の抵抗力を高め、生活習慣病やガン予防に効果があるといわれています。

その他，コレステロールを減らす効果も期待されています。

　　中身より，皮やわたの部分に多く含まれます。



大切な商談前に　３０分　コース☆　３５００

今晩　宴会だ～　お通夜に行かなくては！　大切な商談が有るのに！

時間が無い！

カット　　３０分　コース☆　３５００

顔剃り＋シャンプー　３０分　コース☆　３５００　

丸刈り　　３０分　コース☆　３５００


今日も最後まで読んでいただきありがとうございます！

店主「まこっちゃん」こと永田誠人でした。

すっきりさっぱりしたい方は、是非「理容飛騨」へ！

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理容 飛騨
住所 高山市大新町1-39
駐車場 有 3台
TEL 0577-33-4832
FAX 0577-33-4832
営業時間 AM8:30～PM7:00
定休日 毎週月曜日・第1火曜日・第3日曜日

＞飛騨人インタビューメディア「ヒダスト」で掲載して頂きました！
https://hida-st.com/2019/12/21/nagatamakoto/

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