NO.2465　天ぷらまんじゅう　祭りや正月の時に食べられます!?　

どーも！みなさんこんにちは

飛騨高山の老舗の理容店「理容飛騨」の

店主「まこっちゃん」こと永田誠人です！

今回は飛騨の天ぷらまんじゅうをご紹介！


山之村の家庭では、正月や祭りの時に紅白の天ぷらまんじゅうが食べられます。

この風習は飛騨の他地域や信州の一部地域でもみられますが、

飛騨の中では山之村で早くから食べられていたようです。

まんじゅうは市販の物を買ってきて、それにコロモをつけて揚げるというシンプルなものです。

ある人は高山に用事があった娘さんに天ぷらまんじゅうを持たせてあげたそうですが、

それを見た周りの人から「山之村の人はまんじゅうを天ぷらにして食べるのか」とからかわれたそうです。

今では神岡や古川の和菓子屋で天ぷらまんじゅうがメニューに加えられるなど一般的なものになっています。

なぜ、まんじゅうを天ぷらにしたのかは定かでありませんが、

なんでも天ぷらにするということが豪華だと考えられたこともあり、

まんじゅう以外にもビスケット（葬式の時は必ず出た）や寒天を天ぷらにして食べていたそうです



癒しの　ほっこり　コース　25分☆　２８００

シェービング＋5分コース　　25分☆　２８００

理容店の最大の癒しは、シェービングにあり、

蒸しタオルのほのかの温もりや、

人間工学で得た理容専用の椅子に身体を、

寝かせることで、疲れを忘れさせてくれます。


今日も最後まで読んでいただきありがとうございます！

店主「まこっちゃん」こと永田誠人でした。

すっきりさっぱりしたい方は、是非「理容飛騨」へ！

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理容 飛騨
住所 高山市大新町1-39
駐車場 有 3台
TEL 0577-33-4832
FAX 0577-33-4832
営業時間 AM8:30～PM7:00
定休日 毎週月曜日・第1火曜日・第3日曜日

＞飛騨人インタビューメディア「ヒダスト」で掲載して頂きました！
https://hida-st.com/2019/12/21/nagatamakoto/

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